L’ébénisterie :
L’ébénisterie est apparue au XVIe siècle. Cet art désigne la manière de fabriquer des meubles et de les décorer. L’ébéniste n’utilise pas seulement les techniques du menuisier (fabricant de meubles et d’ouvrages demandant une faible quantité de bois, pour l’agencement des bâtiments), mais aussi celle du placage (application par collage de plaques de bois précieux généralement vernis), de la marqueterie (rainures faites dans le bois non précieux, dans lesquelles des bois précieux sont insérés) et de la tabletterie (fabrication d’échiquiers ou de damiers en ivoire, os ou bois précieux).
L’ébéniste crée des meubles qui peuvent être des répliques de styles anciens ou des créations contemporaines et personnalisées. Certains ébénistes se spécialisent également dans la restauration de meubles.